Veuve Cliquot Magnum Brut 1.5 Ltr

Dit is de grote variant van Veuve Clicquot Brut. Eén van de bekendste champagnes die er te verkrijgen is, Veuve Clicquot Brut behoort tot de absolute top en staat ook wel bekend als  “The Yellow Label”. Het is een stijlvolle en luxieuxe champagne met een vol, rijp en krachtig karakter. Mede vanwege zijn krachtge karakter is het een champagne die bij uitstek perfect is om als begeleider te gebruiken bij een diner of om als aperitief te drinken. Deze champagne bestaat uit een samenstelling van drie druifsoorten, de Pinot Noir (55%), Chardonnay (30%) en de Pinot Meunier (15%).
Veuve Clicuot Brut is één van de meest gedronken champagnes ter wereld, het is dan ook een champagne van consistente kwaliteit. Men bereikt dit door gebruik te maken van maar liefst 60 verschillende crus van de laatste oogst, verder bestaat de champagne nog eens voor 30% uit vins de reserve. De champagne wordt minimaal 30 maanden sur lattes gelegd, ofwel gerijpt, in de kelders van Veuve Clicquot, een aanzienlijke periode vergeleken met de wettelijke eis van 15 maanden!
Phillipe Clicquot richtte in 1772 het wijnhuis Clicquot op. In 1798 heeft hij dit wijnhuis overgedragen aan zijn zoon, Francios Clicquot. Francios was gelukkig getrouwd met Barbe Nicole Ponsardin. In het jaar 1805 kwam hij op 27 jarige leeftijd plotseling om het lleven en werd het Clicquot wijnhuis geërfd door zijn vrouw. De weduwe werd de dragende kracht achter dit wijnhuis en kreeg de naam ‘grande dame’. Zij heeft in 1810 de naam van het wijnhuis veranderd van Clicquot naar Veuve Clicquot Ponsardin, onder deze naam is het wijnhuis wereldberoemd geworden. Het wijnhuis heeft ondertussen een rijke geschiedenis en heeft onder andere de horizontale remuage uitgevonden in 1816. Via deze methode kunnen dode gistcellen verwijdert worden zonder dat het karakter of de bubbels daar kwalitatief op achteruit gaan en daarbij komt dat de champagne kristalhelder blijft. Ook was de grande dame er verantwoordelijk voor dat in 1814 het Rusland van tsaren opende voor champagne. Volgens velen is het de weduwe Clicquot degene die voor het eerst rosé champagne heeft geproduceerd. 
Het wijnhuis beschikt over onder andere zo’n 515 hectare aan wijngaarden in de champagne streek. Deze druivenoogst is verantwoordelijk voor ongeveer 30% van de jaarproductie en de overige 70% wordt ingekocht door druifboeren. In de keldergangen van 24 kilometer lengte laten ze tientallen miljoenen flessen champagne tot rust komen. Veuve Clicquot Ponsardin produceert jaarlijks 17 miljoen flessen. Over de hele wereld staat Veuve Clicquot nu bekend om zijn kracht, exceptionele smaak en zijn kwaliteit.
Abv: 12 %
Inhoud: 1.5 Ltr
Brut