Undisclosed Speyside Distillery 27 Years 1998 Infrequent Flyers 0,70 ltr 53,6%

Undisclosed Speyside Distillery 27 Years Old 1998 Infrequent Flyers 0,70 Ltr is een bijzondere en langgerijpte Schotse single malt whisky uit de Speyside-regio. Deze whisky werd in 1998 gedistilleerd bij een niet nader genoemde distilleerderij en heeft maar liefst 27 jaar kunnen rijpen. De botteling maakt deel uit van de exclusieve Infrequent Flyers-serie, waarin bijzondere en zorgvuldig geselecteerde whisky's centraal staan.
 
Met 53,6% alcohol heeft deze whisky een krachtige maar uitgebalanceerde stijl. De lange rijping zorgt voor een mooie combinatie van rijp fruit, zoete vanille, honing en eikenhout, aangevuld met kruidige en licht geroosterde nuances.
 
Specificaties
Land: Schotland
Regio: Speyside
Distilleerderij: Undisclosed Speyside Distillery
Bottelaar: Infrequent Flyers
Distillatiejaar: 1998
Leeftijd: 27 jaar
Type: Single Malt Scotch Whisky
Inhoud: 0,70 liter
Alcoholpercentage: 53,6%
Stijl: Rijk, complex en krachtig
 
Smaaknotities
Geur: Rijke aroma's van rijpe perzik, peer en gedroogd fruit, aangevuld met vanille, honing, karamel en subtiele tonen van eikenhout.
Smaak: Vol en krachtig met smaken van rijp geel fruit, honing, vanille en toffee. Daarachter komen tonen van gedroogd fruit, zachte specerijen, geroosterd hout en een lichte nootachtige nuance naar voren.
Afdronk: Lang en verwarmend met aanhoudende tonen van rijp fruit, vanille, honing, kruiden en eikenhout.
 
Undisclosed Speyside Distillery 27 Years Old 1998 Infrequent Flyers is bij uitstek een whisky om rustig puur te drinken. Door het hoge alcoholpercentage kan een paar druppels water de whisky verder openen en nieuwe aroma's en smaken naar voren brengen. Een interessante botteling voor liefhebbers van oude Speyside single malts en onafhankelijke bottelingen.