The Macallan 12 Years Old Sherry Oak 110 Proof 0,70 Ltr 55%

The Macallan 12 Years Old Sherry Oak 110 Proof 0,70 Ltr is een krachtige en karaktervolle single malt whisky uit de Schotse Speyside. The Macallan staat wereldwijd bekend om zijn aandacht voor sherryvatrijping en de rijke, elegante stijl die daaruit voortkomt. Deze bijzondere uitvoering combineert twaalf jaar rijping met een stevig alcoholpercentage van 55%, wat zorgt voor een intensere smaakbeleving dan bij de reguliere botteling.

De whisky rijpt op zorgvuldig geselecteerde sherry-eikenhouten vaten, die bijdragen aan zijn diepe karakter en rijke aroma’s. Denk aan gedroogd fruit, warme specerijen en zoete houttonen, ondersteund door de volle smaak die zo kenmerkend is voor The Macallan. De aanduiding 110 Proof verwijst naar de krachtige bottelsterkte en maakt deze uitvoering interessant voor liefhebbers van intensieve sherryrijping.

Specificaties Merk: The Macallan Land: Schotland

Regio: Speyside Type: Single Malt Whisky Leeftijd: 12 jaar Vatrijping: Sherry-eikenhouten vaten Alcoholpercentage: 55% Proof: 110

Stijl: Rijk, krachtig en sherrygedreven

Smaaknotities Geur: Rijke aroma’s van rozijnen en ander gedroogd fruit, aangevuld met tonen van sinaasappelschil, karamel en warme specerijen.

Smaak: Vol en intens, met tonen van gedroogd fruit, donkere karamel en zoete kruiden. Het sherryhout geeft extra diepgang, met nuances van chocolade, sinaasappel en geroosterd eikenhout.

Afdronk: Lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van gedroogd fruit, specerijen en rijk eikenhout.

The Macallan 12 Years Old Sherry Oak 110 Proof is een interessante keuze voor liefhebbers van krachtige whisky’s met een uitgesproken sherrykarakter. Schenk hem eerst puur om de intensiteit en gelaagdheid te ontdekken. Met enkele druppels water kan de alcohol wat verzachten en kunnen aanvullende aroma’s naar voren komen. Ook in combinatie met pure chocolade of gedroogd fruit komt deze whisky mooi tot zijn recht.