St. Magdalene Vintage 1975 Rare Old Gordon & MacPhail 0.70ltr is een uiterst zeldzame en historische single malt van de in 1983 gesloten St. Magdalene distilleerderij (ook bekend als Linlithgow). Deze spirit werd gedistilleerd in 1975 en heeft meer dan drie decennia gerijpt in refill sherry hogsheads voordat hij door de befaamde onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail werd geselecteerd voor hun exclusieve 'Rare Old' serie. De whisky biedt een uniek venster naar de klassieke, complexe Lowland-stijl van weleer, die inmiddels bijna volledig van de markt is verdwenen.
Specificaties
Land: Schotland
Jaar: 32 Jaar oud (Gedistilleerd in 1975, gebotteld in 2007/2008)
Gebied: Lowlands
Vat: Refill Sherry Hogsheads
Alcohol percentage: 43%
Bottelaar: Gordon & MacPhail (Rare Old Series)
 
Smaaknotities
Geur: Verfijnd en aromatisch met tonen van groene appel, honing en een vleugje eucalyptus, subtiel ondersteund door zachte sherry-invloeden en eikenhout.
Smaak: Een zijdezachte textuur met smaken van mout-extract, gedroogd fruit en sinaasappelmarmelade, aangevuld met hints van geroosterd brood en romige chocolade.
Afdronk: Lang, elegant en droog met een lichte kruidigheid en een aanhoudende herinnering aan de karakteristieke Lowland-grasachtigheid.