Deze Blair Athol 10 Years – Release No. 64 uit de 100 Proof-serie van Signatory Vintage biedt een prachtige combinatie van krachtige Highland-whisky en verfijnde sherryinvloeden. De rijping op 2nd fill Oloroso sherry casks zorgt voor warme, kruidige en nootachtige tonen, terwijl het karakteristieke, romige huisprofiel van Blair Athol duidelijk aanwezig blijft.
 
Gebotteld op 100 proof (57,1%), non-chill filtered en natuurlijk van kleur, toont deze botteling zich puur en uitgesproken, precies zoals Signatory Vintage het bedoeld heeft.
 
Smaakprofiel
Neus: Aangename aroma’s van gedroogd fruit, zachte karamel, mout en subtiele kruiden, aangevuld met een warme, notige sherrytoets.
Smaak: Vol en rond met tonen van rozijnen, toffee, kruidige eik, pure chocolade en een lichte Oloroso-droogte die structuur en diepte geeft.
Afdronk: Lang, verwarmend en elegant kruidig, met een blijvende hint van cacao en noten.
 
Bijzonderheden
Distilleerderij: Blair Athol
Bottelaar: Signatory Vintage
Serie: 100 Proof Edition
Uitgave: Nr. 64
Leeftijd: 10 jaar
Vatrijping: 2nd Fill Oloroso Sherry
Inhoud: 0,7 L
Sterkte: 57,1% (100 proof)
Non-chill filtered & natural colour
Regio: Highlands (Pitlochry)
 
Een rijke, warm-kruidige whisky die zowel sherryliefhebbers als Highland-fans zal aanspreken.