Signatory Vintage Ben Nevis 10 Years – 100 Proof – Release No. 63
1st Fill PX & 2nd Fill Oloroso Sherry
 
Deze Ben Nevis 10 Years – Release No. 63 uit de 100 Proof-serie van Signatory Vintage is een krachtige single malt met een uitgesproken sherrykarakter. De rijping op 1st fill Pedro Ximénez én 2nd fill Oloroso sherry casks geeft deze whisky een diepe complexiteit en een natuurlijke zoetheid, zonder dat het typische, robuuste Ben Nevis-profiel verloren gaat.
Gebotteld op 100 proof (57,1%), non-chill filtered en zonder kleuring, komt het volle karakter puur en ongepolijst tot uiting.
 
Smaakprofiel
Neus: Rijke tonen van rozijnen, dadels en PX-karamel, verweven met mout, lichte cacao en een vleugje minerale rook.
Smaak: Vol en stroperig met lagen van pure chocolade, donker fruit, kruiden, honing, gedroogde vijgen en een krachtige Oloroso-droogte.
Afdronk: Lang, warm en elegant drogend, met sherrykruiden, cacao en een subtiel nootachtig accent.
 
Bijzonderheden
Distilleerderij: Ben Nevis
Bottelaar: Signatory Vintage
Serie: 100 Proof Edition
Uitgave: Nr. 63
Leeftijd: 10 jaar
Vaten: 1st Fill PX Sherry & 2nd Fill Oloroso Sherry
Inhoud: 0,7 L
Sterkte: 57,1% (100 proof)
Non-chill filtered & natural colour
 
Een krachtige, intens sherrygedreven Ben Nevis voor de liefhebber die houdt van rijke, donkere whisky’s met die kenmerkende Signatory Vintage-complexiteit.