Prosecco San Giorgio Brut 0.75 Ltr

TENUTA SAN GIORGIO - PROSECCO
In de smaak eerst een fijne maar stevige mousse daarnaast komt het rijpe zachte fruit tot leven met zachte zuren en een piepklein randje zoet fruit.
De wijn
Wijnmaker:F. Ventuurin. Vinificatie, Methode charmat, 2e vergisiting in gesloten vat.
Deze mousserende wijn heeft een bleekgele kleur met in de geur rijp geel fruit en een tikje citrus. In de smaak eerst een fijne maar stevige mousse daarnaast komt het rijpe zachte fruit tot leven met zachte zuren en een piepklein randje zoet fruit.

Culinair
Geschikt als aperitief, bij frisse salades, lichte vis- en vleesgerechten of als toostwijn.

Het wijngoed
Sinds de 70er jaren van de vorige eeuw is het prestigieuze estate in het bezit van de Tombacco familie. Na een omvangrijke renovatie is het een voorbeeld van kwaliteit voor de regio en het visitekaartje van de familie. De wijngaarden en het estate liggen op 'Grave di Papadopoli', een eiland in de rivier de Piave. Door de alluviale aanvoer van materiaal door deze rivier, is de bodem rijk aan voedingsstoffen. Daarnaast is het klimaat mild en is er ruim voldoende water aanwezig. Dit zijn de basisvoorwaarden om kwaliteitswijnen te maken.
 
Inhoud: 0.75 Ltr
Abv: 11%
Land: Italie