De Pradorey Blanco is een verrassende en eigentijdse witte wijn die laat zien dat de Ribera del Duero meer in huis heeft dan alleen krachtig rood. Deze wijn combineert de levendigheid van de Verdejo-druif met de unieke textuur van de lokale Albillo Mayor. Het resultaat? Een wijn die barst van de energie, met een prachtige balans tussen knisperende frisheid en een romig mondgevoel door de korte rijping op zijn gistcellen (sur lie).
 
Het is een eerlijke, gastronomische wijn die zowel de casual wijndrinker als de kenner weet te boeien. Of je nu op een zonnig terras zit of een verfijnd visgerecht serveert, de Pradorey Blanco staat garant voor kwaliteit en plezier in het glas.

Specificaties
Land: Spanje
Gebied: Ribera del Duero
Druif: Verdejo & Albillo Mayor
Alcoholpercentage: 12.5% - 13%
Stijl: Fris, aromatisch en elegant

Smaaknotities
Geur: Een expressief boeket van wit fruit zoals peer en groene appel, aangevuld met tropische hints van passievrucht en subtiele aroma's van versgemaaid gras en venkel.
Smaak: Verfrissend en strak in de aanzet, gevolgd door een verrassende vulling. De rijpe fruittonen worden prachtig ondersteund door een minerale ondertoon en een opvallende souplesse.
Afdronk: Een lange, schone finish met een klein bittertje in de finale dat typerend is voor de druif en uitnodigt tot de volgende slok.

Serveertip: Ideaal bij lichte tapas, gegrilde gamba's, frisse salades of zachte kazen. Serveer gekoeld op circa 8-10°C.