Paul Mas Pinot Noir 0.75 Ltr

Paul Mas Pinot Noir 0.75 Ltr

Druivenrassen/Vinificatie
Deze wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir. De druiven worden 's nachts machinaal geoogst om oxidatie te voorkomen. Na de malolactische fermentatie veroudert de wijn gedurende 5 maanden in eikenvaten, waarnaar hij gebotteld wordt.

Proefnotitie
Heerlijk uitwaaierend rijp, zoet, 'jammig' sap in de smaak. De wijn rijpt 6 maanden op eiken. Elegante neus van kersen, aardbeien, rode bessen, zacht kruidig en een vleugje vanille. Mondvullend en fluwelig, smeuïg tot de laatste druppel.

Wijn/Spijs
Mooi begeleider van gegrild vlees, charcuterie, wild zoals fazant en parelhoen, stoofschotels en achte kazen.

 

Producenten: Domaines Paul Mas

Land: Frankrijk

Gebied: Zuid-Frankrijk

Subgebied: Pays d'Oc

Kleur: Rood

Alcohol: 13

Volume: 0.75

    € 7,95Prijs