Ordalia Merlot 0.75 Ltr
Ordalia merlot
Frankrijk
Deze Merlot bevelen wij absoluut aan als huiswijn. Perfect bij een salade met gerookte hamsoorten of bij eendenborst en licht gekruid rood vlees.
Ordalia Merlot
Wijnhuis | Vins Fins du Périgord | |
Naam | Ordalia Merlot | |
Druivensoort | Merlot | |
Streek | Zuid West Frankrijk / Périgord | |
Land | Frankrijk |
Périgord is een dorp met grote culinaire invloed. Het glooiende landschap levert mooie truffels, foie gras en grove patés. De koele Atlantische invloeden maken dat de Merlot, een van werelds meest voorname druivensoorten, zich hier prima thuis voelt.
Ordalia Merlot doet een beetje klassiek aan en heeft meer structuur dan vergelijkbare wijnen uit het zuiden of overzeese gebieden. Maar deze structuur geeft de wijn de juiste balans. Om het soepele fruit volledig te laten spreken rijpt Ordalia Merlot in stalen vaten.
Proef: rood fruit, viooltjes en zwarte peper
Heerlijk bij: bij de borrel, paté, stampotten, geroosterd vlees of oude kaas