Old Particular Glenallachie 12y 2012 0,70 Ltr 48.4% is een verfijnde en karaktervolle single malt whisky, gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing binnen de Old Particular-serie. Gedistilleerd in 2012 en 12 jaar gerijpt, weerspiegelt deze expressie het rijke en volle karakter van Glenallachie, met een mooie balans tussen fruit, mout en subtiele houtinvloeden. Zoals gebruikelijk bij Old Particular is deze whisky niet koud gefilterd en zonder toevoeging van kleurstoffen, waardoor puurheid en authenticiteit centraal staan.

Specificaties
Land: Schotland
Regio: Speyside
Distilleerderij: GlenAllachie Distillery
Bottelaar: Douglas Laing & Co.
Leeftijd: 12 jaar
Distillatiejaar: 2012
Inhoud: 0,70 liter
Alcoholpercentage: 48,4%
Stijl: Vol, moutig en fruitig met elegante houttonen
 
Smaaknotities
Geur: Rijk en uitnodigend met aroma’s van rijpe perzik, honing en vanille, aangevuld met lichte tonen van amandel en zachte specerijen.
Smaak: Rond en vol op het palet met lagen van geel fruit, karamel en romige moutigheid. Subtiele kruidige accenten en een fijne eikenhoutstructuur zorgen voor extra diepgang zonder te overheersen.
Afdronk: Lang en verwarmend met aanhoudende tonen van zoete specerijen, lichte notigheid en een zachte, elegante houtinvloed die mooi blijft hangen.