Old Particular Ardlair 12 Years Old 2012 0,70 Ltr

Old Particular Ardlair 12 Years Old 2012 0,70 Ltr is een bijzondere onafhankelijke botteling van Douglas Laing, afkomstig van de Ardlair Distillery in Schotland. Deze single malt uit 2012 heeft 12 jaar gerijpt en is gebotteld in de kenmerkende Old Particular-serie, waarin het distilleerderijkarakter en de invloed van het vat centraal staan.
 
De whisky heeft een elegant en fruitig karakter met een mooie balans tussen zoete mouttonen, rijp fruit, vanille en zachte kruidigheid. Een interessante botteling voor liefhebbers die graag minder bekende Schotse distilleerderijen ontdekken.
 
Specificaties
Land: Schotland
Regio: Highland
Distilleerderij: Ardlair
Bottelaar: Douglas Laing – Old Particular
Vintage: 2012
Leeftijd: 12 jaar
Type: Single Malt Scotch Whisky
Inhoud: 0,70 liter
Stijl: Fruitig, zacht en elegant
 
Smaaknotities
Geur: Aroma's van vanille, honing en mout, aangevuld met tonen van rijpe appel, peer, citrus en zacht eikenhout.
Smaak: Zacht en rond met smaken van geel fruit, vanille, karamel en zoete mout. Lichte kruidigheid en subtiele houttonen zorgen voor extra diepgang.
Afdronk: Aangenaam lang met tonen van vanille, rijp fruit, mout en een zachte kruidige warmte.
 
Old Particular Ardlair 12 Years Old 2012 is heerlijk om puur van te genieten. Voeg eventueel een paar druppels water toe om de fruitige en moutige aroma's verder te openen. Een mooie keuze voor liefhebbers van onafhankelijke bottelingen en whisky's met een verfijnd Highland-karakter.