Muscadet sur Lie Domaine du Colombier 2020 0.75 Ltr

Muscadet Sur Lie Domaine du Colombier 2020 0,75 Ltr is een verfijnde witte wijn uit de Loirestreek in Frankrijk, afkomstig uit de bekende appellatie Muscadet Sèvre-et-Maine. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Melon de Bourgogne, de traditionele druif van de regio. Door de rijping sur lie (op de fijne gistcellen) krijgt de wijn extra rondheid, complexiteit en een subtiele romige structuur, terwijl het frisse karakter behouden blijft.
 
De combinatie van het koele klimaat en de mineraalrijke bodems zorgt voor een elegante wijn met een strak profiel, verfijnde frisheid en een karakteristieke zilte toets.

Specificaties
Land: Frankrijk
Regio: Loire – Muscadet Sèvre-et-Maine AOC
Producent: Domaine du Colombier
Jaargang: 2020
Druif: 100% Melon de Bourgogne
Inhoud: 0,75 liter
Alcoholpercentage: 12%
Stijl: Fris, mineraal en elegant
 
Smaaknotities
Geur: Verfijnde aroma's van citrus, groene appel en witte bloemen, aangevuld met tonen van brioche, amandel en een subtiele zilte mineraliteit.
Smaak: Fris en droog met tonen van limoen, appel, peer en een lichte romigheid dankzij de rijping sur lie. De levendige zuren zorgen voor spanning, terwijl de minerale en licht zilte tonen voor extra karakter zorgen.
Afdronk: Lang, strak en verfrissend met aanhoudende citrusaroma's, een elegante mineraliteit en een frisse droge finale.
 
Muscadet Sur Lie Domaine du Colombier 2020 is een uitstekende begeleider van oesters, mosselen, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi en lichte salades. Ook als aperitief is deze klassieke Loire-wijn een uitstekende keuze.