Categorie: Single Malt
Distilleerderij: Glenmorangie
Bottelaar: Distilleerderij Botteling
Vat type: Tokaji Dessert Wine Cask Finish
Alcohol: 46.0 % Vol.
Inhoud: 700 ml
 
De Glenmorangie Tale Of Cake is voortgekomen uit de herinneringen van de directeur Whisky Creation Dr. Bill Lumsden. Met de gedachten aan de ananascake die zijn dochter maakte voor zijn verjaardag tot het koken met zijn oma in haar keuken, met deze mooie herinneringen bedacht Dr. Bill een whisky om de magie van een cakemoment tot leven te brengen in zijn favoriete drank. De Glenmorganie Tale of Cake is dan ook een whisky die aanvankelijk gerijpt is in bourbonvaten en een finish heeft ondergaan op Tokaji-dessertwijnvaten.

In de neus komen klassieke notities van Glenmorangie goed naar voren. Aanvankelijk komen tonen van boomgaardvruchten, honing en romige vanille tot leven, waarna chocolade, crème brûlèe met hints van vlierbloesem en onder andere een scala aan fruitige elementen volgen. De smaak van de Tale of Cake is complex, scherp met wat lichte tannine-houttonen die door de vuursteenachtige mineraliteitstonen heen snijden, evenals tonen van perziken, sinaasappelchocolade, abrikozencroissants en vanille.