Glendullan 18 Years Old 2008 Cask Strength Collection Signatory 0,70 Ltr 56,7%
Glendullan 18 Years Old 2008 Cask Strength Collection Signatory 0,70 Ltr 56,7% is een bijzondere Schotse single malt whisky uit de Speyside, gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Signatory Vintage. Deze achttien jaar oude whisky laat een rijke en verfijnde kant van Glendullan zien, waarbij het fruitige karakter van de distilleerderij samenkomt met de diepe, complexe invloeden van een Oloroso-sherryvat. De combinatie van rijp fruit, warme specerijen en rijke sherrytonen maakt dit een interessante botteling voor liefhebbers van karaktervolle Speyside-whisky.
De whisky werd gedistilleerd op 5 september 2008 en gebotteld op 11 september 2026, kort na zijn achttiende verjaardag. Gedurende de rijping verbleef de whisky in één first-fill Oloroso-sherryvat, met vatnummer 3. Dit vat leverde slechts 672 flessen op. De whisky is gebotteld op natuurlijke vatsterkte van 56,7% alcohol, zonder koude filtratie en zonder toevoeging van kleurstoffen. Hierdoor blijft het oorspronkelijke karakter van de whisky behouden, met een intense smaakconcentratie en een rijke structuur.
Specificaties Land: Schotland Regio: Speyside Distilleerderij: Glendullan Bottelaar: Signatory Vintage Serie: Cask Strength Collection Type: Single Malt Scotch Whisky Leeftijd: 18 jaar Distillatiedatum: 5 september 2008 Botteldatum: 11 september 2026 Vatrijping: First-fill Oloroso Sherry Butt Vatnummer: 3 Aantal flessen: 672 Inhoud: 0,70 liter Alcoholpercentage: 56,7% Bijzonderheden: Single Cask, vatsterkte, niet koud gefilterd en zonder toevoeging van kleurstoffen Stijl: Rijk, fruitig, vol en kruidig
Smaaknotities Geur: Rijke aroma’s van rozijnen, dadels en gedroogde vijgen worden aangevuld met pure chocolade, gekaramelliseerde noten en zachte toffee. Op de achtergrond komen tonen van sinaasappelschil, kaneel en gepolijst eikenhout naar voren.
Smaak: Vol en intens met lagen van donker fruit, pruimen, rozijnen en stroperige karamel. De Oloroso-sherryvatrijping zorgt voor tonen van chocolade, geroosterde noten en warme specerijen. Een vleugje sinaasappel en moutige zoetheid brengt balans in het krachtige geheel.
Afdronk: Lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van gedroogd fruit, cacao en kruidige eik. Subtiele accenten van sinaasappelschil en geroosterde noten blijven aanwezig en zorgen voor een complexe, elegante afsluiting.
Glendullan 18 Years Old 2008 Signatory Cask Strength Collection is bij uitstek geschikt om rustig en puur te proeven. Door het hoge alcoholpercentage kunnen enkele druppels water de whisky verder openen en de fruitige en kruidige nuances versterken. Een bijzondere single cask-botteling voor liefhebbers van gerijpte Speyside-whisky en intens sherrygerijpte expressies.