Feuerheerd's Late Bottled Vintage (LBV) Port 2018 – De Kracht van Fruit
Late Bottled Vintage: Direct Genieten, Lange Rijpheid
Maak kennis met de Feuerheerd's LBV 2018, een port die de structuur van een Vintage combineert met de toegankelijkheid van een Tawny. Late Bottled Vintage Port rijpt 4 tot 6 jaar in grote houten vaten – veel langer dan een standaard Vintage – waardoor hij klaar is om gedronken te worden zodra hij wordt gebotteld. Dit is pure luxe zonder de noodzaak om te decanteren (hoewel een licht depot mogelijk is).
2018: Een Jaar van Structuur en Intensiteit
Oogstjaar 2018 in de Douro bracht mosten van hoge kwaliteit voort, met een mooie concentratie aan suikers, zuren en fenolische verbindingen. Feuerheerd's, met hun befaamde "Anchor Port" traditie, heeft deze kracht gevangen in een port vol rijp fruit en complexiteit.
Proefnotities:
Kleur: Diep paars met een heldere, levendige robijnrode rand.
Geur: Een fijn en complex boeket barst van intens rijp rood en zwart fruit (pruimen, kersen, zwarte bessen), aangevuld met subtiele, verfijnde tonen van specerijen, chocolade en een vleugje munt.
Smaak: Vol en krachtig. De smaak is een harmonieuze combinatie van opulent fruit, donkere chocolade en zwarte peper. Ripe, gepolijste tannines zorgen voor een fluweelzachte textuur en geven de wijn grote frisheid en levendigheid. De afdronk is complex, veelzijdig en diep.
Serveersuggesties:
De Feuerheerd's LBV 2018 is een echte crowd-pleaser. Perfect voor:
Klassieke combinaties: Blauwschimmelkazen, rijpe Cheddar of een kaasplankje met noten.
Desserts: Chocolade-desserts of gebakken brie met cranberrychutney.
Puur genieten: Een heerlijk glas na de maaltijd.
Feuerheerd's LBV 2018 – een volle, fruitige port die u meteen kunt serveren. Haal dit ankerpunt van kwaliteit nu in huis bij Drankenshop Bams!