Edradour No. 1 6 Years Old 2020 Signatory Anniversary Release 0,70 Ltr 57,1%
Edradour No. 1 6 Years Old 2020 Signatory Anniversary Release 0,70 Ltr 57,1% is een bijzondere Highland single malt whisky, uitgebracht ter gelegenheid van veertig jaar in de whiskywereld van Andrew Symington, eigenaar van Edradour en Signatory Vintage. Deze exclusieve jubileumbotteling is afkomstig van Edradour No. 1, de oorspronkelijke distilleerderij in Pitlochry. Edradour staat bekend om zijn volle, moutige distillaat, dat bijzonder goed samengaat met de rijke invloeden van sherryvatrijping.
De whisky werd gedistilleerd in 2020 en heeft zes jaar gerijpt in first-fill Pedro Ximénez-sherryvaten. Deze intensieve vatrijping geeft de jonge whisky een uitgesproken rijk karakter, met aroma’s van rozijnen, dadels, vijgen en donkere chocolade. Zoete mouttonen en warme specerijen zorgen voor extra diepgang. Gebotteld op 57,1% alcohol, op natuurlijke kleur en zonder koude filtratie, biedt deze editie een krachtige en geconcentreerde smaakbeleving. De botteling vormt samen met de acht jaar oude Edradour No. 2 een bijzonder duo om de verschillen tussen beide productielocaties te ontdekken.
Specificaties Land: Schotland Regio: Highlands Distilleerderij: Edradour No. 1 Bottelaar: Signatory Vintage Serie: Andrew Symington 40th Anniversary Release Type: Single Malt Scotch Whisky Leeftijd: 6 jaar Distillatiejaar: 2020 Botteljaar: 2026 Vatrijping: First-fill Pedro Ximénez-sherryvaten Inhoud: 0,70 liter Alcoholpercentage: 57,1% Bijzonderheden: Niet koud gefilterd en zonder toevoeging van kleurstoffen Stijl: Vol, rijk, zoet en intens fruitig
Smaaknotities Geur: Rijke aroma’s van rozijnen, dadels en vijgen worden gecombineerd met donkere kersen, stroop en pure chocolade. Sinaasappelschil brengt een frisse tegenhanger, terwijl karamel en warme specerijen het volle sherrykarakter versterken.
Smaak: Vol en romig met tonen van stroperig gedroogd fruit, fruitcake en toffee. Pure chocolade en geroosterde noten zorgen voor extra diepgang, ondersteund door moutige zoetheid en kruidige eik. Het hoge alcoholpercentage geeft de whisky een krachtige structuur en een intense smaakconcentratie.
Afdronk: Lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van gedroogd fruit, cacao en stroop. Zoete sherrytonen worden gevolgd door warme specerijen en zachte eik, die zorgen voor een rijke en aanhoudende afsluiting.
Edradour No. 1 6 Years Old Signatory Anniversary Release is bij uitstek geschikt om rustig en puur te proeven. Enkele druppels water kunnen de krachtige alcohol verzachten en extra nuances van fruit, chocolade en specerijen naar voren brengen. Een bijzondere keuze voor liefhebbers van uitgesproken sherryvatgerijpte whisky’s en exclusieve jubileumbottelingen.