Douglas Laing & Co. Caol Ila 10y 0,70 Ltr is een krachtige en expressieve Islay single malt whisky, gebotteld binnen de gerenommeerde Old Particular-serie van Douglas Laing. Met een rijping van 10 jaar toont deze Caol Ila een prachtig samenspel van rokerige intensiteit, frisse citrus en maritieme invloeden. De stijl is typisch Islay: rokerig, maar verfijnd en elegant, met voldoende diepgang en balans. Zoals gebruikelijk bij Old Particular is deze whisky niet koud gefilterd en zonder toevoeging van kleurstoffen, zodat het pure karakter volledig behouden blijft.
 
Specificaties
Land: Schotland
Regio: Islay
Distilleerderij: Caol Ila Distillery
Bottelaar: Douglas Laing & Co.
Leeftijd: 10 jaar
Inhoud: 0,70 liter
Alcoholpercentage: 48,4%
Stijl: Rokerig, fris en maritiem
 
Smaaknotities
Geur: Frisse en rokerige aroma’s van turf, citroenrasp en ziltige zeelucht, aangevuld met lichte tonen van vanille en groene appel.
Smaak: Levendig en gebalanceerd met kenmerkende Islay-rook, frisse citrus, moutige zoetheid en een subtiele peperige kruidigheid. De combinatie van rook en frisheid zorgt voor een elegante en toegankelijke stijl.
Afdronk: Middellang tot lang, rokerig en licht droog met aanhoudende tonen van as, zeezout en een frisse citrusachtige toets.