Don Ramón Oak Aged Red Wine 2023 0,75 Ltr 13,5%

Don Ramón Oak Aged Red Wine 2023 0,75 Ltr 13,5% is een karaktervolle rode wijn uit Campo de Borja in het noordoosten van Spanje. Deze wijn wordt gemaakt van 75% Garnacha en 25% Tempranillo, twee druivenrassen die uitstekend passen bij het warme en zonnige klimaat van Aragón.

Na de traditionele vergisting krijgt de wijn een rijping van drie maanden op Amerikaanse eikenhouten vaten. Hierdoor ontstaat een mooie combinatie van rijp rood en donker fruit, kruidigheid en subtiele houttonen. Met 13,5% alcohol is de Don Ramón soepel en toegankelijk, maar heeft hij voldoende structuur om uitstekend bij verschillende gerechten te passen.

Specificaties Land: Spanje Regio: Campo de Borja DO Producent: Bodegas Aragonesas Type: Rode wijn Jaargang: 2023Druiven: 75% Garnacha, 25% Tempranillo Vatrijping: 3 maanden op Amerikaans eikenhout Inhoud: 0,75 liter Alcoholpercentage: 13,5% Stijl: Fruitig, kruidig, soepel en houtgerijpt

Smaaknotities Geur: Aangename aroma's van rijp rood en donker fruit, met tonen van bosbessenjam en gedroogd fruit. Subtiele tonen van toast en eikenhout geven de wijn extra diepgang.

Smaak: Soepel en rond met tonen van rijpe kersen, bosbessen en pruimen. De fruitigheid wordt mooi aangevuld door zachte tannines, een frisse zuurgraad en subtiele tonen van Amerikaans eikenhout.

Afdronk: Aangenaam en fruitig met een lichte kruidigheid, zachte tannines en een subtiele houttoets die mooi blijft hangen.

Don Ramón Oak Aged Red Wine 2023 0,75 Ltr 13,5% is heerlijk bij tapas, gegrild en rood vlees, stoofgerechten, wild en gerijpte kazen. Serveer de wijn licht gekoeld, rond 16-18 °C, zodat het fruitige en kruidige karakter optimaal tot zijn recht komt.