Dalmunach 2017 Tri Carragh 0,70 Ltr 59,3%

Dalmunach 2017 Tri Carragh 0,70 Ltr 59,3% is een bijzondere Schotse single malt whisky uit de Speyside, afkomstig van de relatief jonge Dalmunach-distilleerderij. Deze whisky werd in 2017 gedistilleerd en door de onafhankelijke bottelaar Tri Carragh geselecteerd voor een karaktervolle botteling op vatsterkte. De rijping op een first-fill Pedro Ximénez-sherryvat geeft de whisky een rijk en fruitig profiel met een uitgesproken sherrykarakter.

Met 59,3% alcohol biedt deze single malt een krachtige en geconcentreerde smaakbeleving. De combinatie van rood fruit, rijpe kersen en frisse citrusaccenten zorgt voor een interessant contrast met de zoetere invloeden van het sherryvat. Een bijzondere botteling voor liefhebbers van intens fruitige whisky’s met een rijke vatinvloed.

Specificaties Land: Schotland Regio: Speyside Distilleerderij: Dalmunach Bottelaar: Tri Carragh Type: Single Malt Scotch Whisky

Distillatiejaar: 2017 Leeftijd: 9 jaar Vatrijping: First-fill sherrybarrique Vatfinish: 27 maanden op first-fill Pedro Ximénez-sherry Inhoud: 0,70 liter Alcoholpercentage: 59,3% Stijl: Fruitig, krachtig, rijk en kruidig Bijzonderheden: Single cask, gebotteld op vatsterkte

Smaaknotities Geur: Aroma’s van rode bessen en maraschinokersen worden aangevuld met frisse citrustonen en de romige geur van citroenmeringuetaart. Bij toevoeging van een beetje water komen zachtere aroma’s van aardbeien, frambozen en vanille naar voren.

Smaak: Een levendig samenspel van rood fruit en rijpe kersen, gevolgd door sappige peer en een warme, licht kruidige ondertoon. De sherryinvloed geeft extra diepte, terwijl een subtiele tanninestructuur voor balans zorgt.

Afdronk: Middellang tot lang, met aanhoudende fruitige tonen en zachte specerijen zoals kaneel en kruidnagel.

Dalmunach 2017 Tri Carragh komt het best tot zijn recht wanneer je hem eerst puur proeft. Voeg daarna eventueel enkele druppels water toe om de fruitige aroma’s verder te openen en de verschillende smaaklagen te ontdekken.