Comtesse Marion Rose 0.75 Ltr
DOMAINE PREIGNES LE VIEUX "LE VOYAGE GRENACHE ROSÉ"
Tussen Béziers en Agde, in het hart van de Languedoc, ligt de wijngaard Preignes en een middeleeuws kasteel van de Familie Vic. Vijf generaties zijn erin geslaagd om beroemde wijnen te ontwikkelen, gekenmerkt door hetzelfde terroir, de basalt bodem.
Deze elegante klasse rosé is bloemig en prachtig zalm van kleur.
Ontdek ook de expressieve neus en aroma's van kersen en bramen.
In de mond fris en mineralig.
Een gastronomisch rosé.
Productinformatie
Producent: Domaine Preignes Le Vieux
Wijnmaakster: Aurélie Trébuchon-Vic
Inhoud fles: 75 cl
Druivensoorten: Grenache 100%
Serveertemperatuur: 8 - 10°
Drinken: Nu
Alcoholpercentage: 12,5%
Serveertip: Risotto met groene asperges, tonijntartaar, apéritief
Afsluiting: Glazen stolp
Over de Grenache druif
Van origine is de Grenache druif een Spaanse druivensoort. De druif wordt, vanwege de dunne schil met weinig pigment, veel gebruikt voor de productie van rosé en blendwijnen. Het is naar schatting de meest aangeplante blauwe druivensoort ter wereld. De Grenache druif rijpt laat en heeft hete, droge omstandigheden nodig. Grenache zorgt voor rondheid en fruit in de wijn. De rode wijnen van dit ras kunnen door het weinig pigment in de schil een hele lichte kleur hebben. Bramen en peper komen in de smaak van Grenache wijnen naar boven.De kleur varieert van licht groengeel tot goudgeel. De smaak is soepel, niet hoog in de zuren, rond en vol. De Grenache presteert goed in zowel koelere als warmere klimaten.