De Cielo Pima Sole Primitivo is een zonovergoten, zwoele rode wijn uit de hak van de Italiaanse laars: Puglia (Apulië). Deze wijn is een ode aan de mediterrane zon ("Sole"), die de Primitivo-druif zijn karakteristieke kracht en zoete fruitaroma's geeft. Het is een typische "publieksvriendelijke" wijn die uitblinkt in zachtheid en rijkdom.
Specificaties
Land: Italië
Gebied: IGT Puglia
Druif: 100% Primitivo
Alcoholpercentage: ca. 13.5%
Stijl: Vol, fruitig en fluweelzacht
Smaaknotities
Geur: Een verleidelijke en warme neus boordevol rijp zwart fruit. Je herkent direct bramen, bosbessen en een vleugje gedroogde pruimen, aangevuld met zachte tonen van vanille en melkchocolade.
Smaak: In de mond is de wijn zijdezacht en bijna romig. De tannines zijn erg rijp en mild, waardoor de wijn heel toegankelijk aanvoelt. Je proeft de gulle warmte van de Zuid-Italiaanse zon terug in het sappige, jam-achtige fruit.
Afdronk: Een soepele, medium-lange finale met een klein, aangenaam zoetje in de nasmaak dat typerend is voor de Primitivo-druif

