Cielo Gran Maestro Appassimento Rosso 2023 0.75 Ltr

Cielo Gran Maestro Appassimento Rosso 2023 0,75 Ltr is een volle en rijke rode wijn uit Italië, gemaakt volgens de traditionele appassimento-methode. Hierbij worden de druiven gedeeltelijk gedroogd, waardoor de fruitsmaken en aroma's worden geconcentreerd. Het resultaat is een krachtige, zachte wijn met een uitgesproken fruitig karakter.
 
De jaargang 2023 heeft een ronde en soepele structuur, met veel rijp donker fruit en aangename kruidige tonen. Met 14,5% alcohol is deze Appassimento rijk en warm, maar dankzij de zachte tannines en fruitige stijl zeer toegankelijk.
 
Specificaties
Land: Italië
Jaargang: 2023
Type: Rode wijn – Appassimento
Inhoud: 0,75 liter
Alcoholpercentage: 14,5%
Stijl: Vol, rijk en zacht
 
Smaaknotities
Geur: Rijke aroma's van rijpe zwarte kersen, pruimen en bramen, aangevuld met tonen van gedroogd fruit, vanille, chocolade en zachte kruiden.
Smaak: Vol en rond met smaken van rijpe pruimen, zwarte kersen en donker bosfruit. De appassimento-methode zorgt voor een geconcentreerde fruitigheid en zachte structuur, aangevuld met tonen van chocolade, vanille en specerijen.
Afdronk: Zacht en warm met aanhoudende tonen van rijp donker fruit, chocolade en een aangename kruidigheid.
 
Cielo Gran Maestro Appassimento Rosso 2023 is heerlijk bij gegrild vlees, barbecue, stoofgerechten, pizza, pasta met rijke sauzen en kruidige gerechten. Ook bij gerijpte kazen komt deze volle Italiaanse rode wijn uitstekend tot zijn recht. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C.