De Carmes de Rieussec 2019 is de verfijnde tweede wijn van het befaamde Château Rieussec, een Premier Cru Classé uit Sauternes. Deze half fles (0,375 l) biedt alle rijkdom en elegantie van een grote Sauternes in een compact formaat.
In de neus intense aroma’s van honing, abrikoos, perzik en gekonfijte citrus, met subtiele tonen van vanille en amandel. De smaak is weelderig en perfect in balans, met een mooie combinatie van edele zoetheid, frisse zuren en een lange, zijdezachte afdronk. De invloed van botrytis (edele rotting) zorgt voor extra diepte en complexiteit.
Specificaties:
Producent: Château Rieussec
Herkomst: Sauternes, Bordeaux (Frankrijk)
Wijn: Carmes de Rieussec (2e wijn)
Jaartal: 2019
Inhoud: 0,375 liter
Type: Zoete witte wijn
Spijs & moment:
Uitstekend bij foie gras, blauwschimmelkaas, patisserie of fruitdesserts. Ook prachtig als dessertwijn op zichzelf.

