De Château Cantemerle 2019 is een schitterende Grand Cru Classé (Cinquième Cru) uit de Haut-Médoc in de Bordeaux. Dit historische domein, gelegen in het zuidelijke deel van de Médoc, staat bekend om zijn wijnen die uitblinken in elegantie en verfijning. Het jaar 2019 was een uitmuntend jaar voor Cantemerle, waarbij de wijngaard een wijn heeft voortgebracht die zowel de zonovergoten rijpheid van het oogstjaar als de klassieke, frisse structuur van de regio prachtig weergeeft.
Specificaties
Land: Frankrijk
Jaar: 2019
Gebied: Haut-Médoc, Bordeaux
Druif: 68% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Alcohol percentage: 13.5%
Stijl: Medium-bodied, elegant en gebalanceerd
 
Smaaknotities
Geur: Een uitnodigend en floraal boeket met aroma's van rode kersen, zwarte bessen en viooltjes, subtiel aangevuld met tonen van cederhout, tabak en een vleugje grafiet.
Smaak: In de mond is de wijn zijdezacht en uiterst elegant. Het rode en zwarte fruit is levendig en wordt ondersteund door fijne, korrelige tannines en een prachtige aciditeit die zorgt voor een opmerkelijke frisheid.
Afdronk: Een verfijnde en harmonieuze finish met een aanhoudende smaak van bessen en een licht kruidige, minerale ondertoon.