Deze Caol Ila 2007 van Signatory Vintage is een prachtige onafhankelijke botteling die het pure karakter van Islay perfect vangt. Afkomstig uit Cask #3, biedt deze single malt een combinatie van rokerige intensiteit en verfijnde maritieme tonen waar Caol Ila wereldwijd om geroemd wordt.
 
Smaakprofiel (typisch Caol Ila 2007)
Neus: elegante turfrook, citrusschil, zeezout, lichte houttonen.
Smaak: frisse rook, groene appel, limoen, mineraliteit, zachte peper en zachte vanille vanuit het vat.
Afdronk: lang, rokerig, licht zoet en helder maritiem.
 
Waarom kiezen voor deze botteling?
onafhankelijk gebotteld door Signatory Vintage
zuiver, klassiek Islay-profiel
zeldzamer vat (Cask #3) voor de verzamelaar én liefhebber
heerlijke balans tussen rook, frisheid en citrus
 
Een perfecte keuze voor wie houdt van authentieke, rokerige Islay single malts.