Cain & Grain - Caol Ila - 9YO
Cain & Grain - Caol Ila - 9YO
Caol Ila
Islay
Gebotteld:
2022
Chateau Latour Red Wine
58,8 % ABV
Caol Ila is een grote distilleerderij op het eiland Islay. Het is eigendom van Diageo en is een belangrijk component in blends van het concern. Daarnaast is hij ook als wereldwijde single malt verkrijgbaar. De distilleerderij maakt zeer consistent kwalitatief hoge en populaire licht geturfde spirit. Caol Ila is ook te vinden in vele andere whisky’s, maar dan niet onder haar eigen naam. Een zeer gewenste malt. Wellicht wel meer dan zijn iconische neefjes van het eiland Islay.
Neus: Rijk en sprekend . Geflambeerde kersen, ijsthee, elegante turfrook.
Smaak: Stevige en kenmerkende medicinale smaakinvloed, zwarte bessen en toch elegant met hints Van jonge aardbeien en bitterkoekjes
Afdronk: Zoete en zilte olie, medicinale turfrook en zoet drogend.