Boccantino Primitivo Appassito 2024 0.75Ltr

Boccantino Primitivo Appassito 2024 0,75 Ltr is een volle en rijke rode wijn uit Puglia in Zuid-Italië. Deze wijn wordt gemaakt van de Primitivo-druif en volgens de appassito-methode, waarbij de druiven langer aan de wijnstok rijpen en een deel van hun vocht verliezen. Hierdoor worden de fruitsmaken en natuurlijke suikers geconcentreerd.
 
Het resultaat is een soepele en krachtige wijn met veel rijp donker fruit, zachte tannines en een aangename kruidigheid. Een toegankelijke Primitivo met een rijk en rond karakter.
 
Specificaties
Land: Italië
Regio: Puglia
Producent: Boccantino
Jaargang: 2024
Druif: Primitivo
Type: Rode wijn – Appassito
Inhoud: 0,75 liter
Stijl: Vol, rijk en fruitig
 
Smaaknotities
Geur: Rijke aroma's van rijpe pruimen, zwarte kersen en bramen, aangevuld met tonen van gedroogd fruit, vanille en zachte kruiden.
Smaak: Vol en rond met smaken van rijpe pruimen, zwarte kersen en donker bosfruit. De appassito-stijl zorgt voor extra concentratie en een zachte, bijna fluweelachtige structuur, met tonen van chocolade, vanille en specerijen.
Afdronk: Zacht en warm met aanhoudende tonen van rijp donker fruit, chocolade en een aangename kruidigheid.
 
Boccantino Primitivo Appassito 2024 is heerlijk bij gegrild vlees, barbecue, stoofgerechten, kruidige pasta's, pizza en gerijpte kazen. Ook als volle borrelwijn is deze Primitivo uitstekend geschikt.