Ter ere van het 125-jarig jubileum van Slijterij Bams presenteren wij met trots een zeer bijzondere en persoonlijke botteling: de eerste release van een exclusief jubileum-drieluik. Voor deze mijlpaal wilden we iets creëren dat perfect past bij onze geschiedenis en visie: een unieke vatselectie in samenwerking met het Nederlandse familiebedrijf Zuidam Distillers. Als familiebedrijven delen we dezelfde passie voor ambacht, kwaliteit en langdurige relaties, en we werken al jarenlang met veel plezier samen. Juist daarom voelt deze jubileumreeks als een gezamenlijke viering van vakmanschap en vertrouwen.
 
Deze eerste botteling vormt het startpunt van een bijzondere trilogie en is een ongeturfde Millstone single malt die volledig heeft gerijpt op een Amarone wijnvat. Amaronevaten staan bekend om hun rijke, geconcentreerde fruitkarakter en geven de whisky een diepe, luxueuze en elegante signatuur. Het resultaat is een krachtige en gelaagde Nederlandse single malt die het vakmanschap van Zuidam en het jubileum van Bams samenbrengt in één fles.
 
Met slechts 297 flessen wereldwijd is dit een uiterst gelimiteerde release die speciaal is geselecteerd voor ons 125-jarig bestaan. Gebotteld op vatsterkte van 54,4% en zonder concessies aan kwaliteit of karakter is dit een whisky voor de liefhebber en verzamelaar, én het begin van een bijzondere jubileumserie.
 
Specificaties
Land: Nederland
Distilleerderij: Zuidam / Millstone
Bottelaar: Slijterij Bams 125 Jaar Jubileumbotteling (Deel 1 van de trilogie)
Inhoud: 0,70 liter
Alcoholpercentage: 54,4%
Vatrijping: Amarone wijnvat
Aantal flessen: 297
Stijl: Vol, fruitig en kruidig
 
Smaaknotities
Geur: Intense aroma’s van rijpe kersen, pruimen en rozijnen, aangevuld met tonen van vanille, cacao en warme specerijen.
Smaak: Vol en rijk met donker rood fruit, honing, karamel en zachte eikeninvloeden, gevolgd door kruidige hints van kaneel en nootmuskaat.
Afdronk: Lang en verwarmend met aanhoudende fruitige zoetheid, lichte tannines en een elegante kruidige finale.