Balvenie Cuban Selection 14 jaar 0.7 ltr

Categorie: Single MaltDistilleerderij: BalvenieBottelaar: Distilleerderij BottelingGebotteld: 2009Aangegeven Leeftijd: 14 jaar oudVat type: Rum CaskAlcohol: 43.0 % Vol.Inhoud: 700 mlBarcode: 5010327525716De nieuwste creatie van David Stuart, reeds vanaf zijn 17e jaar bij The Balvenie Distilleerderij werkzaam (de laatste jaren als Malt master), is de Balvenie Cuban Selection 14 years old. Net als voorgaande bottelingen van zijn hand, hij is de grote man van de “Double Maturation” techniek, heeft deze Balvenie whisky 14 jaar op eikenhouten vaten gerijpt en daarna nog enige maanden zijn finish verkregen op vaten waarin originele oude Cubaanse rum jaren in heeft gerijpt. Deze “rum finish” single malt heeft verfijnde kruidige tonen en is een plezierige ontmoeting tussen de zachte aroma’s van de Balvenie whisky en de warme aroma’s van de Cubaanse rum.PROEFNOTITIEKleur: topaas. Neus: heerlijke aroma’s van karamel, vanille en verse sinaasappels met aangename kruidige tonen. Smaak: levendig met aroma’s van vanille, honing en fruit met lichte tonen van boter tonen en kruidig. In de aangename en lange afdronk komen de vanille en fruit aroma’s weer naar boven met zachte kruidige tonen van koriander en zoethout.