Apostelhoeve Pinot Gris Barriques 2025 0,75 Ltr

Apostelhoeve Pinot Gris Barriques 2025 0,75 Ltr is een rijke en volle witte wijn van de Apostelhoeve uit Maastricht. De Pinot Gris wordt geteeld op de kalkrijke bodems van Zuid-Limburg en krijgt een bijzondere opvoeding van zes maanden op nieuw Frans eikenhouten barriques. Hierdoor ontstaat een krachtige, zachte wijn met een mooie combinatie van rijp fruit en verfijnde houttonen.
 
De houtlagering geeft deze Pinot Gris extra diepgang en structuur, met kenmerkende tonen van vanille, karamel en toast. Tegelijkertijd blijft er voldoende frisheid aanwezig, waardoor de wijn mooi in balans blijft.
 
Specificaties
Land: Nederland
Regio: Zuid-Limburg – Maastricht
Producent: De Apostelhoeve
Jaargang: 2025
Druif: 100% Pinot Gris
Inhoud: 0,75 liter
Alcoholpercentage: 14%
Vatrijping: 6 maanden op nieuw Frans eiken
Stijl: Vol, zacht en rijk
 
Smaaknotities
Geur: Rijke aroma's van tropisch fruit, karamel en vanille, aangevuld met tonen van toast en subtiele geroosterde aroma's.
Smaak: Vol en rond met rijpe fruittonen, vanille en karamel. De houtrijping zorgt voor extra diepgang en een zachte, romige structuur, terwijl de frisse zuren de wijn mooi in balans houden.
Afdronk: Lang en verfijnd met aanhoudende tonen van vanille, karamel, rijp fruit en lichte toast.
 
Apostelhoeve Pinot Gris Barriques 2025 is een uitstekende begeleider van gevogelte, eend, kip en kalfsvlees. Ook bij rijke visgerechten, romige sauzen en stevige vegetarische gerechten komt deze volle Pinot Gris uitstekend tot zijn recht.