Apostelhoeve Auxerrois 2023 0.75 Ltr

Apostelhoeve Auxerrois 2023 0,75 Ltr is een elegante en karaktervolle witte wijn van de Apostelhoeve, het oudste wijndomein van Nederland. Gemaakt van 100% Auxerrois, onderscheidt deze wijn zich door zijn zachte, volle karakter, rijpe fruitaroma's en verfijnde frisheid. De kalkrijke mergelbodems van de Sint-Pietersberg in Maastricht geven de wijn een subtiele mineraliteit en een mooie balans.
 
Deze Auxerrois is een toegankelijke, gastronomische wijn die zowel als aperitief als bij diverse gerechten uitstekend tot zijn recht komt.
 
Specificaties
Land: Nederland
Regio: Limburg – Maastricht
Producent: De Apostelhoeve
Jaargang: 2023
Druif: 100% Auxerrois
Inhoud: 0,75 liter
Alcoholpercentage: 12%
Stijl: Vol, fruitig en elegant
 
Smaaknotities
Geur: Aroma's van rijpe peer, witte perzik, abrikoos en gele appel, aangevuld met subtiele florale tonen en een lichte mineraliteit.
Smaak: Rond en zacht met tonen van rijpe appel, perzik, meloen en een vleugje citrus. De frisse zuren zorgen voor een mooie balans, terwijl de zachte structuur de wijn een elegante en harmonieuze uitstraling geeft.
Afdronk: Lang en verfijnd met aanhoudende tonen van rijp wit fruit, een subtiele mineraliteit en een frisse, zachte finale.
 
Apostelhoeve Auxerrois 2023 is een uitstekende begeleider van asperges, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, romige pastagerechten en zachte kazen. Ook als aperitief is deze Limburgse witte wijn een uitstekende keuze.