Alba Martin Albarino Ria’s Baixas 2023 0.75 Ltr

De Alba Martín 2023 is een loepzuivere expressie van de Albariño-druif uit het hart van de Rías Baixas (Val do Salnés). Dit oogstjaar kenmerkt zich door een prachtige aromatische intensiteit en de iconische 'ziltige' afdronk waar de wijnen uit deze regio wereldberoemd om zijn. Door de invloed van de Atlantische Oceaan en de granietrijke bodems is dit een wijn die bruist van de energie en precisie.

Het is een elegante, gastronomische witte wijn die de perfecte balans vindt tussen strakke zuren en sappig steenfruit. Een absolute must-have voor wie houdt van wit met karakter en frisheid.
 
Specificaties
Land: Spanje
Jaar: 2023
Gebied: D.O. Rías Baixas (Galicië)
Druif: 100% Albariño
Alcohol percentage: 12%
Stijl: Fris, mineraal en uiterst aromatisch
 
Smaaknotities
Geur: Een explosie van wit fruit zoals peer en perzik, gecombineerd met frisse citrustonen (limoen, grapefruit) en een subtiele florale hint van witte bloesem.
Smaak: In de mond is de wijn opvallend levendig en sappig. De strakke, verfrissende zuren worden prachtig aangevuld door een volle, bijna romige textuur. Je proeft de mineraliteit en een vleugje zeezout.
Afdronk: Schoon, lang en verkwikkend. De karakteristieke zilte mineraliteit blijft in de finale aangenaam aanwezig, wat direct uitnodigt tot de volgende slok.
 
Waarom kiezen voor de 2023?
Optimale Frisheid: Deze jonge wijn is nu op zijn piek qua aromatische kracht.
Terroir in het glas: De perfecte weerspiegeling van de Galicische kustlijn.
Visvriend bij uitstek: Dé klassieke begeleider van de rijke Spaanse viskeuken.
 
Combineer met: Serveer deze Albariño op 8-10°C bij oesters, gamba's a la plancha, verse sushi of een zomerse salade met geitenkaas en appel.