Aberlour 16 Y Double Cask

De distilleerderij van Aberlour is aan de Burn of Aberlour gelegen ten zuidwesten van het regio centrum Charlestown of Aberlour. De naam Aberlour wordt als "Ebber-Louwer" uitgesproken. "Aber" is uit het Engels afkomstig en betekent "monding" en "Lour" komt uit het Gaelic en betekent "luidruchtig". Met deze vertaling "monding van de luidruchtige beek" verwijst men naar de Burn of Aberlour, die vlak langs de distilleerderij van Aberlour stroomt. In 1826 werd de distilleerderij van Aberlour door James Gordon opgericht en deze werd in 1879 door de nieuwe eigenaar James Fleming verplaatst naar de plek waar de distilleerderij zich nu nog steeds bevind n.l. aan de Burn of Aberlour vlak naast de reeds bestaande twee watermolens en een graan- en zaagmolen. Deze 16 years old Aberlour heeft op twee verschillende houten vaten gerijpt, n.l. eerst op normale eiken vaten en daarna op de beste sherry vaten. Deze vaten worden per jaar door de Master Distiller Douglas Cruickshank uitgezocht. De rijping op deze vaten geeft aan de whisky het diepe karakter en ook de verfijnde fruit en kruiden aroma’s.
Kleur: rijk goud amber. Neus: rijke drogende bloemige aroma’s en zoetige tonen van rozijnen en kruidige noten. Smaak: zacht, vol met zoete aroma’s van bloemen, kruidig en tonen van zachte pruimen en aangename tonen van het hout. De afdronk is lang, warm met kruidige tonen van fruit en hout (vanille) aroma’s.
Inhoud: 0.7ltr