1707 Syrah Crianza Almansa DO 0,75 Ltr 15%

1707 Syrah Crianza Almansa DO 0,75 Ltr 15% is een krachtige en karaktervolle Spaanse rode wijn uit de DO Almansa. De wijn wordt gemaakt van 100% Syrah en is afkomstig van Hacienda El Espino, een modern wijnhuis net buiten de stad Almansa. De wijngaarden liggen op ongeveer 800 meter hoogte op arme, kiezelrijke bodems, wat bijdraagt aan het geconcentreerde en uitgesproken karakter van de wijn.

Na de vergisting krijgt de wijn een lange schilweking en rijpt hij vervolgens 12 maanden op Franse en Amerikaanse barriques. Hierdoor ontstaat een mooie combinatie van rijp donker fruit, kruidigheid en zachte houttonen. Met zijn 15% alcohol is dit een volle en krachtige rode wijn met een fluweelzachte structuur en een lange afdronk.

Specificaties

Land: Spanje

Regio: Almansa

Gebied: Almansa DO

Producent: Hacienda El Espino Type: Rode wijn

Druif: 100% Syrah

Inhoud: 0,75 liter

Alcoholpercentage: 15%

Vatrijping: 12 maanden op Franse en Amerikaanse barriques

Stijl: Krachtig, vol, rijp en fluweelzacht

Smaaknotities

Geur: Intense aroma's van rijp rood en donker fruit, aangevuld met geroosterde tonen, vanille en subtiele kruidigheid door de houtrijping.

Smaak: Vol en krachtig met veel rijp fruit, tonen van zwarte bessen, pruimen en donker fruit. De houtlagering zorgt voor zachte vanille- en geroosterde tonen, terwijl de rijpe tannines de wijn een fluweelzachte structuur geven.

Afdronk: Lang en warm met aanhoudend donker fruit, zachte kruidigheid, vanille en subtiele houttonen. De krachtige stijl blijft mooi in balans door de zachte tannines.

1707 Syrah Crianza Almansa DO is een uitstekende begeleider van stevige gerechten zoals gegrild rood vlees, stoofschotels, wild en kruidige barbecuegerechten. Ook bij harde en gerijpte kazen komt deze krachtige Syrah uitstekend tot zijn recht.