Glen Spey James Eadie Px Cask 0.7 Ltr

Glen Spey James Eadie Px Cask 0.7 Ltr

Jaar: 2009

Regio: Speyside

Gebotteld: 2020

Vatrijping: Bourbon

ABV: 59.5 %

Leeftijd: 10

Finish: First Fill PX Sherry

Distilleerderij: Glen Spey

 

Glen Spey is een relatief kleine distilleerderij van Diageo in de Speyside regio en is te vinden in het iconische plaatsje Rothes, waar ook onder andere Glenrothes en Glen Grant staan. maximale productiecapaciteit van 1.4 miljoen liter pure alcohol.

Er is geen wereldwijde uitvoering van de Glen Spey whisky beschikbaar.

Glen Spey is een onmisbare malt en belangrijke smaakmaker in de J&B blend van Diageo.

Onafhankelijke bottelingen zijn bijzonder schaars en deze uitvoering is bijzonder vanwege zijn volwassen rijping in een voormalig bourbon vat en de zeer goed gelukte narijping van 5 maanden in een first fill Pedro Ximinez sherry vat. Er zijn in totaal 300 flessen uit dit hogshead gekomen wat geheel voor High Spirits en Nederland is gebotteld.

Het is een zeer smaakvolle en niet alledaagse botteling van een vrij onbekende distilleerderij in het hart van de Schotse whiskyproductie.

Proefnotitie:

 

NEUS

 

Druiven, aardbeienjam, frambozen en cranberry. Ook wat bosbessensap en pruimen. Wat later en/of met wat water, rijke caramel, butterscotch en sherry.

 

SMAAK

 

Rijk, zomers fruit vol aardbeien, pruimen, frambozen en bosbessen. Romig met marsepein. Romige koffie en een vleugje van sherrytonen. Met water nog fruitiger en romiger.

 

AFDRONK

 

Rond, rijk en romig. Bosbessentaart en appelgebak. Elegant.

    € 85,00Prijs
     

    ©2019 door Drankenshop Bams.

    Hofleverancier whisky