Dingle Batch 6 Port Wood 0.7 Ltr

Dingle Batch 6 Port Wood 0.7 Ltr

Categorie
Single Malt
Distilleerderij
The Dingle Whiskey Distillery
Bottelaar
Distilleerderij Botteling
Bottelaar serie
6th Small Batch Release
Gebotteld
2021
Vat type
Tawny Port Cask
Vat nummer
Batch 6
Aantal flessen
14500
Alcohol
46.5 % Vol.
Inhoud
700 ml

Single Batch 6 Port Cask Matured.

De langverwachte zesde single malt-release van Dingle Distillery staat voor de deur. De zesde release bestaat uit malt whisky die exclusief is gerijpt in Tawny Port Casks. Dit zal de eerste release van Dingle zijn. Gebotteld op 46,5% en non chill filtered. Volledig exclusief gerijpt in Tawny Port Casks, Batch 6 is een geweldig voorbeeld van de interactie tussen Single Malt-spirit en versterkte wijn. Een whisky met meerdere lagen van zoetheid en een uitgebalanceerde diepte van smaak.

Elliot Hughes, algemeen directeur van Dingle Distillery, zei: “Kwaliteit is altijd de kern van ons DNA geweest bij Dingle Distillery, en dat blijft het geval met onze single malt-lancering. Wij zijn een van de weinige distilleerderijen in Ierland die uitsluitend onze eigen sterke drank produceren - we kopen niet van of verkopen niet aan andere distilleerderijen. "Door aanzienlijk volume aan ons bedrijf toe te voegen, kunnen we nieuwe markten aanboren en onze aantrekkingskracht vergroten om een ​​nieuw type klant aan te trekken." Een eerste serie van 50.000 flessen van de drievoudig gedistilleerde, niet-gekoeld gefilterde whisky is geproduceerd voor binnenlandse en exportmarkten, met de ambitie om tegen 2023 100.000 flessen per jaar te produceren.
Graham Coull, meesterdistilleerder bij Dingle Distillery, zei: “We gebruiken alleen first-fill vaten om een ​​rijkere smaak te produceren, terwijl de sherryvaten met hun zoetheid helpen om de smaak snel binnen te krijgen en de vloeistof een goede body te geven. 

We hopen dat whiskyliefhebbers zullen genieten van het proeven van ons nieuwe kenmerkende product.

" Proefnotities van de whisky zijn onder meer appels, karamel en rozijnen. Op de neus wordt gezegd dat de whisky een combinatie biedt van limoenschil en munt, terwijl de afdronk een honingzoetheid en een nasmaak van gemengde kruiden oplevert.




    € 69,00Prijs