Dalmore Hart Brothers 0.7 Ltr

Dalmore Hart Brothers 0.7 Ltr

Jaar

2012

Regio

Highlands

Gebotteld

2020

Vatrijping

Bourbon

ABV

58.7 %

Leeftijd

8

Finish

Burgundy Wine Cask

Distilleerderij

Dalmore

De Dalmore distilleerderij staat in Alness, ten noorden van Inverness in de county of Ross-Shire. Prachtig aan de kustlijn van de Cromarty Firth. Half Gaelic, half Noors. Dalmore betekent “big meadowland”. Het is eigendom van Whyte & Mackay. Hij kan maximaal 4,3 miljoen liter pure alcohol per jaar produceren wat deels in de Whyte & Mackay blend gaat, maar vooral zijn weg vindt met veel wereldwijd verkrijgbare single malt uitvoeringen. Veel er van zijn (deels) gerijpt in voormalig sherryvaten en zijn vooral in de USA veel verkocht. 

Deze single cask uitvoering is op vatsterkte gerijpt en vervolgens heeft een finish gehad in een Burgundy wijn vat. Bijzonder en apart, zonder dat tannines de smaak hebben beïnvloed. Deze uitvoering is geheel voor Nederland gebotteld.

Proefnotitie:

 

NEUS

Fris rood fruit, verfijnde kersenlikeur, warme gekruide gluhwein. 

 

SMAAK

Aardebeienlikeur, espresso, geflambeerde kersen. Uitgesproken en bijzonder. Kruidnagels, donkere bessenbitters. Vol en krachtig.

 

AFDRONK

Donkere bosvruchtenbitters, espressokoffie en kruidenbitters. Tintelend en verwarmend.

    € 60,00Prijs